ウィーンのカフェ

2006/4/17 月曜日

旅行パンフレットを見ていたら、ウィーンのカフェのことが書かれていました。

ウィーンのカフェは独特で、
エスプレッソ、カプチーノ、モカまではいいとして、
アインシュペンナー(一頭立て馬車の意味で、ホイップクリームが乗ったモカ)、
フィアカー(二頭立て馬車の意味で、チェリーブランデー入り)、
フェァケーァト(逆さまの意味で、コーヒーよりミルクの量のほうが多い)、
メランジュ(泡立てたホットミルクが半分入っている)
などなど、呼び名も凝っていてとてもおいしそう。

こうした複雑な注文を使いこなすのが、ウィーン流。
吉野家で並、玉、ツユダクとか頼むみたいなものかな。

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